Салат «На ура!»

По-другому назвать этот салат невозможно! Жутко вкусный! Все просили вторую порцию!

[more]

Состав:


пекинская капуста,


большое сладкое яблоко,


кусочек Пармезана (половина того, что на фото),


белые самодельные сухарики,


белый сладкий виноград,


2-е запечёные куриные грудки, порезанные кубиками,


4-5 зубчиков чеснока,


майонез,


растительное масло,


соль.





для начала сделаем соус: в майонез выдавим чеснок и добавим ложек 5-6 растительного масла, чуть посолим

теперь собираем салат (я делала в креманках, так изящней)


в каждую креманку кладём по листу пекинской капусты и немного резаной капусты

потом курочка и половина соуса

далее натёртое яблоко

сухарики

оставшийся соус и половинки виноградин

сверху всё присыпаем тёртым сыром

Салату полезно постоять в холодильнике пару часиков


Приятного аппетита!!!